Mattipset!

Sitter här proppmät men kan inte sluta tänka på mat och en viss sorts törst släckare. Ett bra tips för den som har semester eller bara ser fram emot en schyst helg borde tänka igenom detta.

1 stycke fläskfilé

Marinad till köttet:
Typ 1 dl olivolja
Nån droppe soja
Grillkryda!
Jag skulle slängt i en vitlök också!

Hasselbackspotatis!
5 minuter innan potatisen är klar så slänger du på lite riven Cheddar ost på potatisen.
Marinera köttet några timmar innan grillning. Grilla på schyst värme så du slipper att köttet blir svart.
Tänk på att marinaden brinner som fan!

Sås:
Egen gjorda såser är ju helt klart godare än Ica:s färdiga.
Jag skulle slå på plattan slänga i lite Creme fresch och grädde i en kastrull.
Steka på farmors plockade kantareller lite lätt i smör. Hacka i lite små lök bitar också!
Sen slänga i det stekta i såsen. I med lite salt och peppar. Lite soja och gärna en vitlöks klyfta.
Självklart leka lite med såsen och an$vända lite av kryddorna som finns i skåpet.
Kanske i med lite redning så man får lite tjockhet i såsen och sen avsluta med lite, lite socker för att sätta mer smak på kryddorna!

DRYCK!
Självklart ska det ingå dryck till denna måltid. Jag tror jag skulle ta en Corona med en Lime klyfta i.
Självklart är detta frivilligt men öl ska det iallafall vara!


Käka på papptallrikar för att diska efter denna middag och efter ett antar Corona kommer du inte villa annat än att slippa och diska. Dra vidare på fest och njut av Sommarn! Nu är det väl ganska fint väder iallafall så passa på för fan!

Klotout
//KJ


Dom tre vännerna och Robin. (Robin till vänster)

Kommentarer
Postat av: Mejjah(:

Fin blogg,ska vi följa varann via bloglovin??:DD

2009-08-03 @ 22:37:30
URL: http://moggie.blogg.se/
Postat av: JONNA

hahaha . dyngsmäll. bara namnet är värt att gilla!

2009-08-04 @ 00:30:10
URL: http://joonnaak.blogg.se/
Postat av: Emelie

Jag far val checka in Er! :) Lycka till med musiken!

2009-08-04 @ 05:17:25
URL: http://emeliesvendsen.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0